Tavuk Çorba

10 kişilik;

1 tüm tavuk (kanatları ve derisi alınmış)(1 tk tuzla haşlanır)

1 yumurta sarısı

2 yk un

1 sb yoğurt

1 diş sarımsak

karabiber

Tavuklar parçalanıp haşlanır. Süzülür ve küp doğranır. Tavuğun suyuna, yoğurt, yumurta, un ve sarımsak birleştirilip, yavaş yavaş karıştırılır. Doğranmış tavuk içine katılır ve bir taşım kaynaıtlır. Üzerine pul biber ve nane eklenir.

1900 - 1,5 kepçe(büyük)

1500*1300*1200 - 1 kepçe(büyük)